Daiquiri

 Příběh Daiquiri

Začneme zajímavostí – Daiquiri (vyslov „da-í-kirí“) získalo své jméno podle hornického města na Kubě. A vděčí za něj americkému důlnímu inženýrovi jménem Jennings Cox, kterému na jedné z jeho koktejlových party, pro začátek dvacátého století tak typických, došel gin. Tváří v tvář výzvě nutně improvizovat přirozeně sáhnul po rumu, který byl na Kubě dobře dostupný. A zbytek už je historie. O pár let později se Daiquiri rozšířilo do New Yorských společenských kruhů, a když byla o dvacet let později uvalena prohibice, američtí turisté létali na Kubu, jen aby si své oblíbené Daiquiri mohli dát.